Pētījums: 30‒50% pārtikas uz Zemes nonāk atkritumos
30 līdz 50 procenti pārtikas, kas tiek izaudzēta vai saražota uz Zemes, nonāk atkritumos, konstatēts Lielbritānijas zinātnieku pētījumā, par kuru ceturtdien ziņo raidsabiedrība BBC.
Saskaņā ar Mehānikas inženieru institūta veiktā pētījuma rezultātiem pasaulē katru gadu tiek saražoti četri miljardi tonnu pārtikas, bet 30‒50% no tās dažādu iemeslu dēļ netiek apēsti.
ASV un Eiropā tiek izmesta pat puse nopirktās pārtikas. Savukārt Lielbritānijā līdz 30% dārzeņu netiek novākti tikai to nepievilcīga izskata dēļ.
Pārtikas nonākšanu atkritumos izraisa dažādi faktori ‒ neefektīva lauksaimniecība, neatbilstoši transportēšanas un uzglabāšanas apstākļi, lielveikalu pārmērīgas prasības par pārtikas produktu izskatu, stingra derīguma termiņa kontrole un patērētāju izvēlīgums.
Pētījuma autori atzīst šādu stāvokli par "satriecošu", jo zaudēto pārtiku bija iespējams izmantot, lai paēdinātu badā dzīvojošos pasaules iedzīvotājus. Jāņem vērā arī ANO prognozes, ka pasaules iedzīvotāju skaits līdz 2075.gadam pieaugs par trim miljardiem, sasniedzot 9,5 miljardus.
BNS
