Pērn saražotā piena produkcija palielinājās par 6,1%
2024. gadā, salīdzinot ar 2023. gadu, piena pārstrādes uzņēmumos saražotā piena produkcija pārdošanai palielinājās par 9,3 tūkstošiem tonnu jeb 6,1 %, liecina Centrālās statistikas pārvaldes apkopotie provizoriskie dati.
Salīdzinot ar 2023. gadu, saražotā apjoma pieaugums vērojams krējumam – par 15,0 %, paskābinātam pienam (jogurta, kefīra, rūgušpiena u.c.) – par 4,8 %, sieram (ieskaitot sieru, ko izmanto kausētā siera ražošanai, nogatavināto un svaigo sieru (skābpiena sieru, mājas sieru, biezpienu, saldos sieriņus un sieriņu masu)) – par 5,0 %, pārtikas pienam – par 3,7 % un sviestam – par 1,6 %.
Savukārt, salīdzinot ar 2022. gadu, saražotā paskābinātā piena ražošanas apjoms pieauga par 33,9 %, pārtikas piena – par 32,1 %, sviesta – par 26,0 %, siera – par 17,2 % un krējuma – par 9,9 %. Salīdzinot ar 2021. gadu, pārtikas piena un krējuma saražotais apjoms samazinājās attiecīgi par 4,0 % un 1,9 %.
2024. gadā piena iepirkšanas un pārstrādes uzņēmumi iepirka 833,7 tūkstošus tonnu svaigpiena, kas ir par 5,2 tūkstošiem tonnu jeb 0,6 % vairāk nekā 2023. gadā. Salīdzinājumā ar 2023. gadu svaigpiena vidējā iepirkuma cena (406,27 eiro par tonnu) pērn pieauga par 51,22 eiro par tonnu jeb 14,4 %. Salīdzinot ar 2022. gadu, svaigpiena iepirkuma cena ir samazinājusies par 64,91 eiro par tonnu jeb 13,8 %, salīdzinot ar 2021. gadu – pieaugusi par 88,26 eiro par tonnu jeb 27,8 %.
