Kārtainā tunča kūka ar marinētiem gurķiem un olām

Name: Kārtainā tunča kūka ar marinētiem gurķiem un olām
Total time: 40 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 5 kārtainās sviesta mīklas plāksnes

Ideāla sāļā kūka gan ikdienai, gan svētkiem. Pagatavošanai vajadzēs 5 kārtainās sviesta mīklas plāksnes, gatavošanas laiks 40 minūtes + 2 stundas ledusskapī.

Pagatavošana

40 min4 porcijas

Atlaidini saldētās mīklas plāksnes. Izklāj cepamplāti ar cepamo papīru un uz tās liec mīklas plāksnes. Liec cepties 200 grādos 20 minūtes.

Tuncim nolej lieko šķidrumu, smalki sagriez gurķus, olas, sīpolu, maurlokus un nedaudz sasmalcini kaperus.

Liec visu bļodā, pievieno pārējās pildījuma sastāvdaļas un samaisi.

Kārto kūku: apakšā liec vienu izcepto plāksni, uz tās liec pildījumu. Visu atkārto 3 reizes. Atstāj nedaudz pildījuma, ar ko apsmērēt kūkas virspusi un sānus.

Sastāvdaļas

Kūkas pamatnei
- 5 kārtainās sviesta mīklas plāksnes
Pildījumam
- 300 g krēmsiera
- 200 g konservēta tunča savā sulā
- 3 marinēti gurķi
- 3 vārītas olas
- 4 ēdk. grieķu jogurta vai krējuma
- ½ citrona sulas
- ½ saldā sīpola
- 2 tējk. marinētu kaperu
- neliela buntīte maurloku
- sāls un pipari pēc garšas

Piekto plāksni sadrupini un ar drupatām aplipini kūku no visām pusēm. Liec ledusskapī vismaz uz 2 stundām, tad pasniedz.