Sojas ēdieni var būt ļoti gardi un sātīgi.
Sojas ēdieni var būt ļoti gardi un sātīgi.
Veselīgi
Šodien 10:20

Pikants un sātīgs sojas gaļas karijs

Pati par sevi soja var šķist neizteiksmīgs ēdiens, taču tā lieliski uzsūc garšas. Galvenais – pareizi to sagatavot un bagātīgi izmantot garšvielas.

Sastāvdaļas
  • 100 g sojas gabaliņu
  • 1 kārba kokosriekstu piena
  • 1 sīpols
  • karija pasta vai pulveris
  • ķiploks, ingvers
  • sāls, pipari

Pagatavošana

30 min2 porcijas
1

Sojas gabaliņus aplej ar karstu buljonu un ļauj uzbriest 10–15 minūtes. Nokās un viegli nospied lieko šķidrumu.

2

Uz pannas apcep sīpolu, ķiploku un ingveru, pievieno karija pastu.

3

Iemaisi sojas gabaliņus, pārlej ar kokosriekstu pienu un sautē 10–15 minūtes. Pasniedz ar rīsiem.