foto: Scanpix.ee
Veselīgi
2023. gada 17. martā, 14:00

Maizīte ar portobello

0

Lielā un garšīgā portobello sēņu cepurīte nedaudz atgādina gaļu. Ja ir vēlēšanās, pirms likšanas krāsnī tajā var iedrupināt Rokfora sieru, smalki sagrieztu gaļu un dārzeņus.

Pagatavošana

20 min4 porcijas
1

Krāsni uzkarsē līdz 200C. Uz plāts ar lapiņu pusi uz augšu liek sēnes, apslaka ar olīveļļu, uzber sāli un piparus. Cep 10 minūtes.

2

Pa to laiku ļoti plānā kārtiņā ar sviestu apsmērē maizi un pannā no abām pusēs veikli apbrūnina.

3

Apcepto maizi liek uz porciju šķīvjiem un virsū – sēņu cepurītes. Pasniedz ar lapu salātiem.