Marinētas reņģītes

Name: Marinētas reņģītes
Total time: 60 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1 kg svaigas reņģes; 3 sīpoli; 100 g miltu; 0.5 l vīna etiķa; 1 ēd. k. sinepju; 1 tējk. smaržīgo piparu; 4-5 lauru lapas; eļļa cepšanai; cukurs; sāls

Kurš gan nav baudījis marinētas reņģītes! Šoreiz vēl viena tik iecienītā ēdiena pagatavošanas recepte.

Pagatavošana

60 min4 porcijas

Etiķi atšķaidi ar puslitru ūdens un uzvāri. Pievieno visas garšvielas, sinepes, noņem no uguns un atdzesē.

Zivis notīri, ierīvē ar sāli, apviļā miltos no visām pusēm un cep pannā. Zivis pārliec lielākā bļodā - viens slānis ar zivīm, viens slānis ar sīpoliem. Pārlej ar marinādi un ieliec ledusskapī uz nakti.

Sastāvdaļas

Marinētas reņģītes
- 1 kg svaigas reņģes
- 3 sīpoli
- 100 g miltu
- 0.5 l vīna etiķa
- 1 ēd. k. sinepju
- 1 tējk. smaržīgo piparu
- 4-5 lauru lapas
- eļļa cepšanai
- cukurs
- sāls

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?