Pildītās olas ar mazsālītu lasi

Nolobītas olas pārgriez uz pusēm un izņem dzeltenumus, baltumus noliec malā.

Olu dzeltenumus liec bļodā un ar dakšiņu saspaidi. Pievieno majonēzi, piparus un sāli un maisi, līdz masa ir gaisīga un viendabīga.

Smalki sagriez lasi un pievieno olu dzeltenumiem. Samaisi.

Iegūto masu pildi olu baltumos. Katrai piepildītajai olai virsū uzliec nedaudz foreļu ikru un pārkaisi ar sasmalcinātām dillēm.