Uzkodu groziņi ar svaigo sieru

Name: Uzkodu groziņi ar svaigo sieru
Total time: 30 min
Yield: porcijas
Ingredients: 20 sāļie groziņi; 200 g siera; 3-4 šķēles kūpināta laša; 6 ķilavas; 3 pipalu olas; 3-4 šķēles Prošuto; 2 tējk. mārrutku; 3-4 marinēti pipargurķīši; dilles; 1 citrona šķēlīte; sāls, pipari

Sāļos groziņus vari nopirkt jau gatavus veikalā, un to pildījuma variācijas ierobežo tikai tava fantāzija. Izmēģini šo recepti un radi savas lielisko uzkodu variācijas.

Pagatavošana

30 min

Citrona šķēlīti sagriezt segmentos. Paipalu olas novārīt, atdzesēt, nolobīt un sagriezt uz pusēm. Marinētus gurķīšus sagriezt pa diagonāli uz pusēm.

Svaigo sieru sajaukt ar mārrutkiem, pārlikt kulinārā maisiņā un ar tā palīdzību izspiest sieru apm. pusē no groziņa. Otru pusi piepildīt ar pārējām sastāvdaļām - ar lasi un citronu, ar paipalu olu un ķilavu, ar gaļu un marinētu gurķi.

Sastāvdaļas

Uzkodu groziņi ar svaigo sieru
- 20 sāļie groziņi
- 200 g siera
- 3-4 šķēles kūpināta laša
- 6 ķilavas
- 3 pipalu olas
- 3-4 šķēles Prošuto
- 2 tējk. mārrutku
- 3-4 marinēti pipargurķīši
- dilles
- 1 citrona šķēlīte
- sāls, pipari

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?