Žāvētu augļu un šokolādes batoniņi

Name: Žāvētu augļu un šokolādes batoniņi
Total time: 40 min
Yield: porcijas
Ingredients: 180 g brokastu pārslu ar šokolādi; 100 g piena šokolādes; 100 g medus; 80 g sakapātu žāvētu augļu (aprikožu, plūmju, dzērveņu u. tml.); 50 g sakapātu lazdu riekstu; 2 ēdk. izlobītu saulespuķu sēklu; 2 ēdk. miltu; 2 ēdk. sviesta; 1 tējk. citrona sulas

Sēklas un žāvēti augļi kombinācijā ar medu un šokolādi labi noder paguruma brīžos un zināmā mērā – arī izsalkuma remdēšanai. Pašu gatavotajos batoniņos nav ķīmisku konservantu un mākslīgu saldinātāju. Vari tos uzglabāt vismaz divas nedēļas, pat ilgāk.

Sastāvdaļas

180 g brokastu pārslu ar šokolādi
100 g piena šokolādes
100 g medus
80 g sakapātu žāvētu augļu (aprikožu, plūmju, dzērveņu u. tml.)
50 g sakapātu lazdu riekstu
2 ēdk. izlobītu saulespuķu sēklu
2 ēdk. miltu
2 ēdk. sviesta
1 tējk. citrona sulas

Pagatavošana

40 min

Katliņā izkausē sviestu, pievieno medu un sasildi.

Iemaisi žāvētos augļus, pārslas, riekstus, saulespuķu sēklas, miltus un citrona sulu.

Cepeškrāsni sakarsē līdz 150 grādiem. Seklā sacepumu veidnē (32 x 12 cm) ieklāj cepampapīru, iepildi maisījumu un izlīdzini tā, lai nebūtu plānāks par 1,5 centimetriem.

Liec krāsnī un cep aptuveni 15 minūtes. Izņem un atdzesē gandrīz remdenu. Sagriez 2 cm platos stienīšos.

Šokolādi salauz gabaliņos, liec karsta ūdens peldē un izkausē. Ar kausēto šokolādi izrotā stienīšus.