Saldumi
2024. gada 22. maijā, 12:00
Šokolādes un piparmētru biezenis
Ļoti spēcinošs, salds deserts. Klasiskajā variantā šokolādi samaisi ar saputotu krējumu, taču vari arī pasniegt biezeni un putukrējumu atsevišķi.
Pagatavošana
15 min4 porcijas1
Karsta ūdens peldē sakarsē 4 ēdk. krējuma kopā ar piparmētrām. Pievieno sadrupinātu šokolādi un maisot izkausē. Trauku izņem no ūdens un nedaudz atdzesē.
2
Atlikušo krējumu viegli saputo tā, lai tas nav pavisam stingrs. Ja vēlies, pievieno dažus pilienus piparmētru esences vai sīrupa.
3
Saputoto krējumu iecilā šokolādes biezenī un vismaz uz 3 stundām novieto vēsumā. Pirms pa-sniegšanas izrotā ar piparmētru lapiņām.