
Svaigi un veselīgi grieķu salāti.

Tomātus sagriez lielos gabalos, gurķi pusripās vai kubiņos. Papriku iztīri no sēklām un sagriez strēmelēs vai kubiņos. Sīpolu sagriez plānās šķēlēs.
Lielā bļodā sajauc visus dārzeņus un olīvas, pārlej ar olīveļļu, pievieno oregano un piparus, viegli samaisi. Virsū liec sieru.
Atsevišķi trauciņā ielej olīveļļu, citrona sulu, mazliet fetas siera. To visu samaisi un pārlej kā mērci. Pasniedz uzreiz.