Improvizācija par pikantajiem Kaprēzes salātiem
foto: No Egijas Šteinbergas pers. arhīva
Improvizācija par pikantajiem Kaprēzes salātiem
Salāti
2025. gada 25. novembrī, 10:00

Improvizācija par pikantajiem Kaprēzes salātiem

Egijas Šteinbergas recepte. Krāšņi, viegli pagatavojami un garšīgi salāti.

Pagatavošana

1

Tomātus sagriez šķēlēs un kārto uz šķīvja. Sasmalcini čili un bazilika lapiņas. Sieru liec uz tomātiem, pārkaisi ar čili un baziliku.

2

Uz tomātu šķēlītēm uzliec pesto, visu pārlej ar olīveļļu un uzkaisi sāli.

3

Pirms pasniegšanas Burratasieru pārgriez uz pusēm.