Salāti
2025. gada 11. septembrī, 10:00

Turku zirņu salāti ar ziedkāpostiem un āboliem

Sastāvdaļas

Turku zirņu salāti ar ziedkāpostiem un āboliem

  • 250gkonservētu turku zirņu
  • ½ neliela ziedkāposta
  • 2nelieli āboli
  • 1burkāns
  • 60gIndijas riekstu
  • pāris zariņu pētersīļu
  • ½ citrona - mērcei
  • 2ēd. k.olīveļļas - mērcei
  • 2daiviņa(s)ķiploka - mērcei
  • ½ čili pāksts, sagriezta ripiņās - mērcei
  • 1ēd. k.medus - mērcei
  • 1tējk.sinepju - mērcei

Pagatavošana

20 min3 porcijas
1

Pagatavo mērci: sakul eļļu ar citrona sulu, medu, sinepēm, čili, rīvētu ķiploku un šķipsnu sāls.

2

Sarīvē vai plāni sagriez ziedkāpostu. Burkānu sarīvē smalkos, ābolus – rupjākos salmiņos. Nokās turku zirņus. Viegli apgrauzdē Indijas riekstus. Sakapā pētersīļus.

3

Liec visu bļodā un sajauc ar mērci. Pasniedz nekavējoties.