Jauno kāpostu salāti ar zaļajiem zirnīšiem
Salāti
2025. gada 4. jūnijā, 10:00
Jauno kāpostu salāti ar zaļajiem zirnīšiem
Šos salātus var ēst vienus pašus vai ar grauzdētas maizes šķēli, tos var arī pasniegt kā piedevu gaļai.
Sastāvdaļas
Jauno kāpostu salāti ar zaļajiem zirnīšiem
- 1neliels jaunais kāposts
- 300gsaldētu zaļo zirnīšu
- 1sauja jauno spinātu lapiņu
- 1buntīte diļļu
- 4ēd. k.baltvīna etiķa
- 2ēd. k.olīveļļas
- 1tējk.cukura
- 1tējk.sāls
Pagatavošana
20 min6 porcijas1
Zirnīšus tvaicē 10 minūtes vai 5 minūtes blanšē vārošā ūdenī. Nosusini un ļauj atdzist.
2
Kāpostu sarīvē ar ēveli vai smalki sagriez. Dilles sakapā.
3
Krūzē maisi etiķi ar sāli un cukuru, līdz tas izšķīst. Iekul eļļu, lai veidojas gludena mērce.
4
Liec bļodā kāpostus, spinātu lapiņas, dilles un zirnīšus. Pārlej ar mērci un izcilā.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas