Kartupeļu gulašs ar desiņām

Name: Kartupeļu gulašs ar desiņām
Total time: 50 min
Yield: 3 porcijas
Ingredients: 1.2 kg kartupeļu; 1 liels sīpols; 0.5 Ķīnas kāposta; malta saldā paprika; 20 g sviesta; 4 mājas sardeles; 1 kārba konservētu tomātu gabaliņos (425ml); sāls un svaigi malti pipari; cukurs; 1 tējk. malta timiāna

Dārzeņi ir jāēd katru dienu un ieteicams katrā ēdienreizē. Šāds kartupeļu gulašs ir vēl viens veids, kā pieradināt mazos ēdājus pie dārzeņu ēdieniem. Pamēģini!

Sastāvdaļas

1.2kgkartupeļu
1liels sīpols
0.5Ķīnas kāposta
malta saldā paprika
20gsviesta
4mājas sardeles
1kārba konservētu tomātu gabaliņos (425ml)
sāls un svaigi malti pipari
cukurs
1tējk.malta timiāna

Pagatavošana

50 min3 porcijas

Nomazgātus un nomizotus kartupeļus sagriez kubiņos. Nomizotu sīpolu smalki sakapā. Ķīnas kāpostu sagriez pabiezās strēmelītēs.

Pannā izkausē sviestu un apcep kartupeļus ar sīpoliem 3 - 4 minūtes. Pieber sāli, piparus, papriku un timiānu. Pannā pielej 250 ml ūdens. Uzliec vāku un visu sautē vēl ~ 20 minūtes.

Kartupeļu gulašu pārlej ar konservētiem tomātiem, pievieno Ķīnas kāpostus un vēl pasautē ~ 5 minūtes. Pieber šķipsniņu cukura, pēc garšas pievieno sāli un piparus.

Desiņas sagriez un pievieno kartupeļu gulašam. Uzkarsē un pasniedz.