OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Pupas & graudi
2023. gada 10. oktobrī, 12:55

Miežu putraimu salāti ar Fetaki sieru

Izlasot receptes nosaukumu uz brīdi var rasties nepareizs priekšstats, par produktu saderību. Salāti garšo lieliski !

Sastāvdaļas
  • 400g miežu putraimu (sausā veidā)
  • 1 dzeltena paprika
  • 1 sarkana paprika
  • 150g Fetaki siera
  • 2-3 ķiploka daiviņas
  • eļļa
  • sāls
  • rukolas vai pieneņu lapiņas dekorēšanai

Pagatavošana

30 min4 porcijas
1

Miežu putraimus novārīt sālsūdenī atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma.

2

Paprikas nomazgāt, izņemt sēklas un sagriezt palielos gabalos. Pannā uzkarsēt eļļu. Ķiplokus ar visu mizu saspiest ar naža plato galu un ātri apcept eļļā. Pievienot papriku un cept 4-5 min, ik pa brīdim apmaisot. Ķiplokus izņemt

3

Miežu putraimus sajaukt ar papriku un eļļu, kurā paprika cepās. Sakārtot salātus bļodiņās, pārkaisīt ar sadrupinātu Fetaki sieru un dekorēt ar rukolas vai pieneņu lapiņām.