Gardās pupiņu trifeles.
Gardās pupiņu trifeles.
Pupas & graudi
2026. gada 27. martā, 09:50

Gavēņa laikā pagatavo pupiņu trifeles

Recepti iesaka uztura speciāliste Lizete Puga.

Sastāvdaļas
  • 120 g izmērcētu balto pupiņu
  • ½ saujas žāvētu plūmju
  • ½ saujas žāvētu dzērveņu
  • 30 g kokosa sviesta
  • 20 g mandeļu skaidiņu
  • 1 ēdk. kakao
  • dažādas sēkliņas, kokosa un mandeļu skaidiņas rotāšanai

Pagatavošana

45 min4 porcijas
1

Aptuveni ½ glāzes balto pupiņu uz nakti izmērcē, izvāri mīkstas, atdzesē, liec traukā kopā ar žāvētajiem augļiem, mandeļu skaidiņām un kokosa sviestu un sablendē viendabīgā masā.

2

Ar rokām veido apaļas bumbiņas, apviļā kakao, sēkliņās, kokosa vai mandeļu skaidiņās un liec ledusskapī atdzist.