Zirņu pikas ar kaņepēm

Name: Zirņu pikas ar kaņepēm
Total time: 30 min
Yield: 36 porcijas
Ingredients: 400g vārīti pelēkie zirņi; 200g vārīti kartupeļi; 200g kūpināta gaļa; 2 sīpoli; 50g kaņepju staks (vai sasmalcinātas apceptas kaņepes); 2 ķiploka daiviņas; eļļa; sāls, pipari

Ir kāds sens ticējums: lai tiktu pie naudas, tad Ziemassvētku vakarā melns kaķis trīs reizes jānes ap baznīcu. Taču mūsdienās visiem tos melnos kaķus neatrast. Tāpēc ievērosim citu ticējumu: "Lai naudas netrūktu, Ziemassvētku vakarā jāēd daudz zirņu." Tāpēc gatavosim zirņu pikas, būsim paēduši un turīgi - ne vien Ziemassvētkos, bet arī citās gada dienās.

Sastāvdaļas

400g vārīti pelēkie zirņi
200g vārīti kartupeļi
200g kūpināta gaļa
2 sīpoli
50g kaņepju staks (vai sasmalcinātas apceptas kaņepes)
2 ķiploka daiviņas
eļļa
sāls, pipari

Pagatavošana

30 min36 porcijas

Sīpolu, ķiploku un gaļu sagriež smalkāk. Pannā uzkarsē eļļu un apcep.

Pelēkos zirņus, kartupeļus un apceptus sīpolus ar gaļu sasmalcina - ar blenderi vai gaļas maļamo mašīnu. Šai masai pievieno kaņepju staku, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Izveido bumbiņas valrieksta lielumā.

Līdz pasniegšanai glabā ledusskapī. Pasniedz ar kefīru vai alu.