Tomātu mērce ar svaigu koriandru un ķiplokiem
foto: Shutterstock
Tomātu mērce ar svaigu koriandru un ķiplokiem
Mērces
2025. gada 23. oktobrī, 10:00

Tomātu mērce ar svaigu koriandru un ķiplokiem

Svarīgi ir sasmalcināt koriandru pēc iespējas smalkāk, citādi tas uzglabāšanas laikā kļūs staipīgs un traucējošs.

Pagatavošana

1

Tomātus ar mizu sagriez gabalos un blenderī sasmalcini. Lej katlā un, ik pa laikam apmaisot, vāri, līdz sabiezē.

2

Pievieno caur spiedi izspiestus ķiplokus, sāli, piparus un koriandru un rūpīgi samaisi.

3

Pildi burciņās un uzglabā ledusskapī.