Ķiršu kūka
Ķiršu kūka
Kūkas
2024. gada 30. decembrī, 10:00

Ķiršu kūka

Ideāla kūka, ideāla mīkla! Te vairs nav ko piebilst!

Sastāvdaļas

Ķiršu kūka

  • 800-900 g ķiršu (vai citas ogas, vai augļi)
  • 100gmiltu
  • 3auksti olu dzeltenumi (obligāti no ledusskapja)
  • 150mlsaldā krējuma
  • 100gcukura
  • sāls
  • cukurs apbēršanai

Pagatavošana

1

Olas dzeltenumus saputo ar cukuru, pievieno miltus, sāli, saldo krējumu, var vēl pievienot pustējkaroti cepamā pulvera. Formu izklāj ar cepamo papīru un ielej mīklu.

2

Ķiršus nomazgā, atbrīvo no kauliņiem un saliec pa virsu kūkai.

3

Cep cepeškrāsnī līdz gatavībai. Izņemot karstu, apber ar cukuru.