
Ļoti vienkārši pagatavojams ābolu pīrāgs!

Kefīra - ābolu plātsmaize. Apēdam lielo ābolu ražu!
Olas sakul ar cukuru, pievieno kefīru, miltus un cepamo pulveri.
Sagriez šķēlītēs ābolus. Tos vari pārkaisīt ar cukuru un kanēli, samaisīt.
Plāti izklāj ar cepampapīru, lej virsū mīklu un pa virsu kārto ābolus.
Cep 220 grādos apmēram 15 minūtes.