Banānu kēksiņi ar valriekstiem un šokolādi

Name: Banānu kēksiņi ar valriekstiem un šokolādi
Total time: 35 min
Yield: 12 porcijas
Ingredients: 255 g miltu; 100 g cukura; 3 banāni; 75 g kausēta sviesta; 75 ml grieķu jogurta; 2 olas; 50 valriekstu, sadrupinātu gabaliņos; 150 g šokolādes gabaliņu; 1 tējk. vaniļas ekstrakta; 1 ēd. k. iesala ekstrakta; ¼ tējk. kanēļa; ¼ tējk. sāls; ¼ tējk. sodas; 1 tējk. cepamā pulvera

Saldi un garšīgi kēksiņi. Īpašu garšu tiem piedod banāni kombinācijā ar iesala ekstraktu, izmēģini! No šī mīklas daudzuma sanāks 12 kēksiņi.

Pagatavošana

35 min12 porcijas

Sajauc visas sausās sastāvdaļas bļodā un samaisi.

Atsevišķā bļodā ar dakšiņu saspaidi banānus, pievieno visas slapjās sastāvdaļas un samaisi. Pievieno masu pirmajai bļodai un samaisi visu kopā. Pievieno šokolādes gabaliņus un valriekstus.

Cep iepriekš uzsildītā krāsnī 180 grādos apmēram 20 minūtes. Izņem no krāsns un ļauj kēksiņiem atdzist istabas temperatūrā.

Sastāvdaļas

Banānu kēksiņi ar valriekstiem un šokolādi
- 255 g miltu
- 100 g cukura
- 3 banāni
- 75 g kausēta sviesta
- 75 ml grieķu jogurta
- 2 olas
- 50 valriekstu, sadrupinātu gabaliņos
- 150 g šokolādes gabaliņu
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 ēd. k. iesala ekstrakta
- ¼ tējk. kanēļa
- ¼ tējk. sāls
- ¼ tējk. sodas
- 1 tējk. cepamā pulvera