
Biezpiena kēkss
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 170 grādiem.
Sviestu uzputo ar cukuru, pievieno biezpienu un puto, līdz veidojas viendabīga masa. Tad pievieno olas, uzputo vēlreiz. Pašās beigās pievieno miltus ar cepamo pulveri, samaisi.
Mīklu pārlej formā, izlīdzini un cep 55-60 min. gatavību pārbaudi ar irbulīti.
Gatavu kēksu pilnībā atdzesē un pārkaisi ar pūdercukuru.