Grilētas garneles bekona mētelī

Name: Grilētas garneles bekona mētelī
Total time: PTnullM
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 500g tīģergarneles; 100g bekons; 4 ēd.k. sojas mērce; 2 ēd.k. rīsu etiķis; 2 ēd.k. medus; 2 ķiploka daiviņas

Šīs garneles baudāmas gan uzreiz pēc grilēšanas, gan kā aukstā uzkoda.

Pagatavošana

4 porcijas

Garneles notīra un izņem tumšo zarnu. Pagatavo marinādi - sojas mērci sajauc ar rīsu etiķi, medu, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, samaisa. Šajā marinādē iemarinē notīrītas garneles uz 2-3 stundām.

Katru garneli ietin bekona šķēlē un cep uz grila, ik pa brīdim apgrozot, kamēr garneles maina krāsu uz rozā.

Garneles cepšanas laikā var apsmērēt ar marinādi - tad garneles būs vēl garšīgākas un bekons kraukšķīgāks!

Sastāvdaļas

- 500g tīģergarneles
- 100g bekons
- 4 ēd.k. sojas mērce
- 2 ēd.k. rīsu etiķis
- 2 ēd.k. medus
- 2 ķiploka daiviņas