Gaileņu omlete
Foto: Shutterstock
Gaileņu omlete
Idejas brokastīm
2025. gada 24. jūnijā, 10:00

Gaileņu omlete

Ātrs brokastu ēdiens, kas, ielikts starp divām maizītēm vai ietīts tortiljas plācenī, var kļūt par pusdienu sviestmaizi.

Sastāvdaļas

Gaileņu omlete

  • 2olas
  • maza saujiņa iztīrītu gaileņu
  • 50mlsaldā krējuma
  • 2ēd. k.krēmsiera
  • 1ēd. k.eļļas
  • sāls, malti pipari

Pagatavošana

10 min1 porcijas
1

Pannā uzkarsē eļļu. Olas sakul ar krējumu, sāli un pipariem. Lej olu masu uz pannas un pa virsu uzkaisi gailenes.

2

Kad omletes apakšpuse kārtīgi sarecējusi, apmet to otrādi un cep vēl 1–2 minūtes.

3

Apgriez atkal ar sēņu pusi uz augšu, bagātīgi uzsmērē krēmsieru un pārloki uz pusēm. Pasniedz nekavējoties.