Krāsnī ceptas olas

Name: Krāsnī ceptas olas
Total time: 15 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 2 olas; 100 ml saldā krējuma; 100 g fetas siera; sauja mazu spinātu lapiņu; ½ purava; 1 daiviņa(s) ķiploka; 2 ēd. k. pesto; 1 ēd. k. sviesta; 1 ēd. k. olīveļļas; sāls, malti pipari

Spinātus šajā receptē lieliski var aizstāt ar savvaļas ķiploku lapām. Ja olas gribas mīkstākas vai cietākas, cepšanas laiku krāsnī nedaudz saīsini vai pagarini.

Pagatavošana

15 min2 porcijas

Uzkarsē krāsni cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sagatavo divus porciju trauciņus, ko var likt krāsnī.

Puravu sagriez plānās ripiņās, ķiploku sīki sakapā vai sarīvē. Pannā uzkarsē sviestu un sacep tajā spinātus, puravu un ķiploku. Iemaisi pesto, saldo krējumu un noņem no uguns.

Porciju trauciņos ieber gabalos sadrupinātu fetas sieru, tam virsū liec saceptos zaļumus. Izveido iedobumus zaļumu mērcē un iešķil tajos pa vienai olai. Pārslaki ar olīveļļu, uzkaisi nedaudz sāls un piparu.

Liec krāsnī un cep 10 minūtes. Pasniedz ar riku apgrauzdētas maizes.

Sastāvdaļas

Krāsnī ceptas olas
- 2 olas
- 100 ml saldā krējuma
- 100 g fetas siera
- sauja mazu spinātu lapiņu
- ½ purava
- 1 daiviņa(s) ķiploka
- 2 ēd. k. pesto
- 1 ēd. k. sviesta
- 1 ēd. k. olīveļļas
- sāls, malti pipari