OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Grilam
2013. gada 19. maijā, 08:16

Grilēti haizivs steiki

0

Kādu zivi izvēlēties vakariņām?! Kādreiz par haizivs steiku mūsu platuma grādos pat sapņot nevarējām. Taču šodien atliek vien izvēlēties, kā šo zivi pagatavot.

Pagatavošana

45 min4 porcijas
1

Tom-Yam garšvielu atškaidīt ar ūdeni, samaisīt ar eļļu, ķiplokiem un sāli. Kārtīgi samaisīt. Lielā bļodā pārlikt steikus, pārliet ar marinādi un nolikt uz 15 minūtēm. Laiku pa laikam steikus apgriezt.

2

Steikus cept uz grila 7-8 minūtes no katras puses. Pasniegt karstus ar citronu.

3