Sulīgie vistas gaļas veltnīši.
Sulīgie vistas gaļas veltnīši.
Gaļas ēdieni
Šodien 10:33

Vistas gaļas veltnīši ar tomātiem un sieru

No atkaulotiem vistu šķiņķīšiem gatavoti gaļas veltnīši būs sulīgi un maigi.

Sastāvdaļas
  • 5 atkauloti vistu šķiņķīši bez ādas
  • 2 tomāti
  • 150 g siera
  • 1 ola
  • Rīvmaize panēšanai
  • Ķiploks
  • Sojas mērce
  • Sāls, pipari

Pagatavošana

50 min5 porcijas
1

Atkaulotus vistu šķiņķīšus iemarinē ar sāli, pipariem, ķiplokiem un sojas mērci.

2

Tomātus un sieru sagriez salmiņos. Uz katra vistas šķiņķīša liec trīs četrus tomātu un siera salmiņus. Veltnīti sarullē un aizspraud ar zobu bakstāmo kociņu.

3

Veltnīšus panē sakultā olā un rīvmaizē, apcep pannā sakarsētās taukvielās.

4

Apceptos vistas gaļas veltnīšus kārto karstumizturīgā traukā un cep cepeškrāsnī, līdz tie gatavi (apmēram 30 min.).