Vista saldskābā apelsīnu mērce

Name: Vista saldskābā apelsīnu mērce
Total time: 20 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 400 g ceptas vistas filejas; 150 ml apelsīnu sulas; 80 g brūnā cukura; 50 ml ābolu etiķa; 3 ēd. k. kečupa; 2 ēd. k. sojas mērces; 1 ēd. k. cietes; 3 ēd. k. auksta ūdens

Apelsīnu sulas vietā der arī ananasu vai ābolu sula. Šo mērci var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī 2 nedēļas. Noderēs arī pie cepešiem vai grilējumiem.

Pagatavošana

20 min4 porcijas

Samaisi cieti ar ūdeni un noliec malā.

Sajauc katliņā apelsīnu sulu ar etiķi, cukuru, kečupu un sojas mērci. Uzvāri un pārliecinies, ka cukurs ir izšķīdis. Iebiezini mērci ar cieti.

Liec mērcē cepto vistu un izkarsē. Pasniedzot var pārkaisīt ar sakapātu kinzu.

Sastāvdaļas

- 400 g ceptas vistas filejas
- 150 ml apelsīnu sulas
- 80 g brūnā cukura
- 50 ml ābolu etiķa
- 3 ēd. k. kečupa
- 2 ēd. k. sojas mērces
- 1 ēd. k. cietes
- 3 ēd. k. auksta ūdens

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?