Vistu kājiņas medus un sojas marinādē ar sarkano kāpostu salātiem

Name: Vistu kājiņas medus un sojas marinādē ar sarkano kāpostu salātiem
Total time: PTnullM
Yield: 8 porcijas
Ingredients: ⅔ glāzes sojas mērces - marinādei; ½ glāzes eļļas - marinādei; ¼ glāzes šķidra medus - marinādei; 4 daiviņa(s) ķiploka - marinādei; 1 ēd. k. ābolu etiķa - marinādei; 1 tējk. paprikas pulvera - marinādei; 2 tējk. malta ingvera - marinādei; 1 tējk. sāls - marinādei; ¼ tējk. svaigi maltu piparu - marinādei; ½ neliela sarkanā kāposta - salātiem; 1 burkāns - salātiem; 4 ēd. k. eļļas - salātiem; 2 ēd. k. citrona sulas - salātiem; 1 ēd. k. šķidra medus - salātiem; ⅓ tējk. sāls - salātiem; piparmētru zariņš - salātiem; 1 šķipsna(s) svaigi maltu piparu - salātiem

Sastāvdaļas

⅔ glāzes sojas mērces - marinādei
½ glāzes eļļas - marinādei
¼ glāzes šķidra medus - marinādei
4daiviņa(s)ķiploka - marinādei
1ēd. k.ābolu etiķa - marinādei
1tējk.paprikas pulvera - marinādei
2tējk.malta ingvera - marinādei
1tējk.sāls - marinādei
¼ tējk. svaigi maltu piparu - marinādei
½ neliela sarkanā kāposta - salātiem
1burkāns - salātiem
4ēd. k.eļļas - salātiem
2ēd. k.citrona sulas - salātiem
1ēd. k.šķidra medus - salātiem
⅓ tējk. sāls - salātiem
piparmētru zariņš - salātiem
1šķipsna(s)svaigi maltu piparu - salātiem

Pagatavošana

8 porcijas

Gatavo marinādi. Ķiploku sarīvē un sajauc ar pārējām marinādes sastāvdaļām.

Ar marinādi vienmērīgi noklāj vistu kājiņas. Liec tās ledusskapī vismaz uz stundu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Vistu kājiņas kārto karstumizturīgā traukā vai uz cepampannas. Atalikušo marinādi pataupi.

Cepeškrāsnī cep 20–25 minūtes. Tad vistu kājiņas pārlej vai pārsmērē ar atlikušo marinādi un cep vēl 10 minūtes. Cepšanas laikā kājiņas apgrozi, lai tās būtu vienmērīgi brūnas.

Kamēr vista cepas, gatavo salātus. Sasmalcini kāpostu, stienīšos sagriež burkānu, smalki sakapā piparmētru lapiņas. Liec visu bļodā, pārkaisi ar garšvielām, pārlej ar citrona sulu, medu un eļļu. Samaisi un servē kopā ar vistu kājiņām.