Īpaši gardās kotletītes Irēnas gaumē
foto: Shutterstock
Īpaši gardās kotletītes Irēnas gaumē
Gaļas ēdieni
Vakar 12:00

Īpaši gardās kotletītes Irēnas gaumē

Bijušās pedagoģes, rakstnieces un kulinārijas entuziastes Irēnas Ivčenko recepte.

Pagatavošana

1

Nomizo kabaci un burkānu un uz rupjās rīves sarīvē. Sīpolu smalki sagriez.

2

Bļodā liec malto gaļu, pieber ½ glāzes rīvmaizes, pieliec olas, dārzeņus, pieber sāli un samīci viendabīgā masā.

3

Veido iegarenas kotletītes, apviļā rīvmaizē un cep sakarsētā eļļā no abām pusēm, līdz gatavas.