Panēta karbonāde
Pagatavošana
30 min4 porcijas1
Cūkas karbonādi sagriez aptuveni 2 cm biezās šķēlēs un izklapē ar gaļas āmuriņu. Katru izklapēto šķēli pārkaisi ar sālu un pipariem
2
Iesit bļodā olu, pielej ūdeni un sakul. Uz liela šķīvja uzber rīvmaizi. Katru izklapēto gaļas šķēli iemērc olā un tad no abām pusēm apviļā rīvmaizē.
3
Liec uz pannas sakarsētā eļļā un cep zeltaini brūnas no abām pusēm.
4
Gatavās karbonādes kārto bļodā, pārlej ar izkausētu sviestu.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas