Sautētas cūku aknas

Name: Sautētas cūku aknas
Total time: 35 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 600 g cūku aknu; 100 g skābā krējuma; 60 g sviesta; 40 g miltu; ūdens vai buljons; sāls; malti melnie pipari

Pasniedz ar kartupeļu biezeni un svaigu dārzeņu salātiem.

Pagatavošana

35 min4 porcijas

Notīrītas aknas sagriez iegarenos gabaliņos, pārkaisi ar sāli un pipariem. Apviļā miltos, liec katlā sakarsētā sviestā vai eļļā un apcep.

Pielej karstu ūdeni un sautē 15–20 minūtes. Noņem no uguns un pievieno krējumu.

Sastāvdaļas

Sautētas cūku aknas
- 600 g cūku aknu
- 100 g skābā krējuma
- 60 g sviesta
- 40 g miltu
- ūdens vai buljons
- sāls
- malti melnie pipari

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?