Pīle alū
Gaļas ēdieni
2025. gada 5. janvārī, 12:00
Pīle alū
0
Ļaudonietes Sanitas Briedes recepte. Šī ir izcila recepte – ļoti vienkārša, bet rezultāts dievīgi gards. Pīle pati kūst mutē. Gatavošanai būs nepieciešamas 2 stundas 10 minūtes + laiks marinēšanai.
Pagatavošana
130 min4 porcijas1
Sajauc sāli ar pipariem un ar šo maisījumu ierīvē visu pīli. Liec to ledusskapī uz nakti, lai ievelkas.
2
Bļodā ielej alu, iemērc tajā pīli un ļauj 4 stundas marinēties. Liec pīli cepammaisā, pielej alu. Maisu aizsien, augšpusē izdur nelielu caurumiņu, lai var cirkulēt gaiss.
3
Liec cepampannā un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 2 stundas.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas