Pildītas vistas gaļas kotletes

Name: Pildītas vistas gaļas kotletes
Total time: 45 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 600 g vistas gaļas; 200 g svaigā siera ar zaļumiem; 1 ola; sāls, pipari; eļļa cepšanai; 2 olas - panēšanai; rīvmaize - panēšanai

Vistas gaļa ir lieliski piemērota diētai, tā satur līdz 25% vairāk olbaltumvielu nekā cita gaļa, un tajā ir mazāk tauku. Arī vistas gaļas pagatavošanas iespējas ir visai plašas. Lūk, vēl viena interesanta un vienkārša recepte, kā pagatavot lieliskas kotletes no vistas gaļas.

Pagatavošana

45 min4 porcijas

Vistas gaļu samal. Pievieno olu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. No maltās gaļas izveido plācenīti, kura vidū ieliec sieru, tad aizspied malas, veidojot kotleti.

Kotletes apviļā olā, rīvmaizē, tad vēlreiz olā un vēlreiz rīvmaizē. Cep kotletes uzkarsētā eļļā, līdz tās kļūst zeltainas.

Sastāvdaļas

Pildītas vistas gaļas kotletes
- 600 g vistas gaļas
- 200 g svaigā siera ar zaļumiem
- 1 ola
- sāls, pipari
- eļļa cepšanai
- 2 olas - panēšanai
- rīvmaize - panēšanai

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?