
Lieldienu pasha ar marmelādi.

Biezpienu izberz caur sietu.
Uzsildi krējumu, tad pievieno biezpienu un nedaudz pavāri. Pievieno vanilīna cukuru, samaisi, tad masu liec marlē un izspied sūkalas.
Turpat marlē pievieno rozīnes un gabaliņos sagrieztu marmelādi, visu sajauc un ļauj masai mazliet atdzist.
Marlē ietīto masu liec ledusskapī. Jo ilgāk tā stāvēs aukstumā, jo cietāka un gardāka būs!