Šokolādes saldējums
Foto: Shutterstock
Šokolādes saldējums
Deserti
2025. gada 21. septembrī, 10:00

Šokolādes saldējums

Sastāvdaļas

Šokolādes saldējums

  • 200gpiena šokolādes
  • 400gsaldā krējuma
  • 350giebiezinātā piena
  • 1šķipsna(s)sāls
  • 3ēd. k.kakao pulvera

Pagatavošana

30 min7 porcijas
1

Šokolādi izkausē un ļauj tai atdzist līdz istabas temperatūrai.

2

Lej miksera traukā vai bļodā saldo krējumu un iebiezināto pienu, pievieno sāli un kakao. Lēnām puto, līdz masa sāk sabiezēt. To nav nepieciešams saputot stingrās putās.

3

Iejauc šokolādi saputotajā krējumā un pārliec masu traukā, ko var likt saldētavā. Ļauj saldējumam sasalt vismaz 5 stundas.