
Gardais šokolādes saldējums
Bļodā ieber šokolādi.
Katliņā uz mērenas uguns karsē krējumu, pienu un kakao, līdz kakao pilnībā izšķīdis un maisījums sāk virt.
Pārlej šokolādei, ļauj 2–3 minūtes pastāvēt, tad samaisi un pievieno vaniļu.
Pildi saldējuma veidnītēs, iespraud kociņu un saldē vismaz 5 stundas vai visu nakti.