Zemeņu deserts
foto: Shutterstock
Zemeņu deserts
Deserti
2025. gada 22. jūnijā, 10:00

Zemeņu deserts

Viegli un ātri pagatavojams deserts, ko var dēvēt par siera kūkas ātro versiju. To var salikt platā limonādes glāzē vai mazā burciņā.

Pagatavošana

20 min6 porcijas
1

Atlasi 6 skaistākās zemenes un atstāj rotāšanai, pārējās saspaidi ar dakšiņu un samaisi ar 50 g cukura.

2

Sadrupini cepumus un sadali druptas vienādā daudzumā pa visām glāzēm.

3

Maskarpones sieru, vaniļas cukuru un atlikušo cukuru sakul ar mikseri. Putojot lej klāt saldo krējumu. Kad iegūta bieza, krēmīga masa, beidz putot.

4

Sadali krēmu pa glāzēm. Virspusē liec zemeņu masu un ar karoti viegli iejauc krēmā.

5

Rotā ar zemenēm un pasniedz. Šo desertu vari pagatavot iepriekšējā dienā un pa nakti uzglabāt ledusskapī.