Rīsu pudiņš ar ogām

Name: Rīsu pudiņš ar ogām
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 250 g saldētu augļu gabaliņu vai ogu; 150 g rīsu; 4 anīsa zvaigznes; 4 ēd. k. šķidra medus; 4 ēd. k. kokosriekstu vai grieķu jogurta; 1 šķipsna(s) sāls; 700 ml ūdens

Šajā desertā ļoti labi iederas saldēts mango un īsgraudu jeb aroborio rīsi, bet, ja tik specifisku sastāvdaļu mājās nav, gatavo no tā, kas ir – saldētām ogām un parastiem rīsiem.

Pagatavošana

30 min4 porcijas

Dziļā pannā ieber rīsus, liec klāt zvaigžņu anīsu, ogas, 3 ēdk. medus un šķipsniņu sāls.

Pārlej ar ūdeni un, ik pa laikam apmaisot, vāri uz lēnas uguns 25 minūtes vai, līdz masa kļuvusi bieza un krēmīga.

Pudiņam pievieno jogurtu un maisi, līdz izveidojas krēmīga, viendabīga masa.

Liec bļodiņās, pārlej ar medu un pasniedz.

Sastāvdaļas

Rīsu pudiņš ar ogām
- 250 g saldētu augļu gabaliņu vai ogu
- 150 g rīsu
- 4 anīsa zvaigznes
- 4 ēd. k. šķidra medus
- 4 ēd. k. kokosriekstu vai grieķu jogurta
- 1 šķipsna(s) sāls
- 700 ml ūdens

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?