Brūklenes
Foto: Shutterstock
Brūklenes
Deserti
2025. gada 30. augustā, 10:00

Brūklenes konjakā

Konjaka vietā der arī brendijs; šo pašu recepti vari izmēģināt arī ar labu degvīnu vai maigu rumu.

Sastāvdaļas

Brūklenes konjakā

  • 500gbrūkleņu
  • 450gcukura
  • 125mlūdens
  • 750mlkonjaka
  • 2–3 citrona miziņas strēmelītes

Pagatavošana

1

Katlā uzvāri ūdeni ar cukuru un citrona miziņām un pavāri vēl dažas minūtes. Ieber brūklenes un atstāj, līdz atdziest.

2

Nokās un ogas ieber lielā burkā vai pudelē. Pārlej ar konjaku un aizvāko vai aizkorķē.

3

Atstāj, lai vismaz pāris nedēļas iestāvas.