Šokolādes-banānu deserts ar čia sēklām

Name: Šokolādes-banānu deserts ar čia sēklām
Total time: 30 min
Yield: 3 porcijas
Ingredients: 400 ml kokosa piena; 70 g čia sēklu; 30 g kakao pulvera bez cukura; 4 banāni; 4 ēd. k. agaves sīrupa vai medus; 1 tējk. vaniļas ekstrakta; 1/2 tējk. kanēlis; 3 ēd. k. granolas

Čia sēklas jeb Spānijas salvija ir vērtīgs pārtikas produkts un bijusi tradicionāla uztura sastāvdaļa senajām acteku un maiju ciltīm. Izmēģini šo vienkārši pagatavojamo recepti un pārliecinies, ka šīs sēklas ir ne tikai noderīgas organismam, bet arī piešķir desertam īpašu nokrāsu.

Pagatavošana

30 min3 porcijas

Kokosa pienu, čia sēklas un agaves sīrupu vai medu sajauc un noliec uz 20 minūtēm uzbriest, tad sadali divās daļās. Vienai daļai pievieno kakao pulveri, vaniļas ekstraktu un sablendē, lai masa kļūst viendabīga. Otrai daļai pievieno kanēli.

Vienu banānu sagriez šķēlītēs. Pārējos trīs banānus notīri un ar dakšu saspaidi, lai veidojas viendabīga masa.

Porcijas glāzēs liec slāņos: šokolādes masu, banānu masu, kokosa masu ar čia sēklām, tad granolu un banānu šķēlītes.

Līdz pasniegšanai glabā ledusskapī.

Sastāvdaļas

Šokolādes-banānu deserts ar čia sēklām
- 400 ml kokosa piena
- 70 g čia sēklu
- 30 g kakao pulvera bez cukura
- 4 banāni
- 4 ēd. k. agaves sīrupa vai medus
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1/2 tējk. kanēlis
- 3 ēd. k. granolas