Glazēti burkāni

Name: Glazēti burkāni
Total time: 40 min
Yield: 8 porcijas
Ingredients: 1 kg mazu burkāniņu; 230 ml pussausā baltvīna; 20 g šķidra medus; 2 ēd. k. rozā piparu; 1 apelsīna sula; sāls, malti pipari

Saimnieces Ivetas Galējas recepte. Izmanto šo piedevu cepetim un citiem gaļas ēdieniem!

Pagatavošana

40 min8 porcijas

Burkānus nomizo un pārgriez gareniski uz pusēm vai sagriez četrās daļās.

Lielā, dziļā pannā samaisi vīnu ar apelsīna sulu un medu, pieber sāli, maltos un rozā piparus. Uzvāri.

Ieliec burkānus tā, lai visus pārklātu šķidrums. Uz lēnas uguns sautē 15–20 minūtes. Burkānus liec sasildītā servēšanas traukā un pārslaki ar šķidrumu no pannas.

Sastāvdaļas

Glazēti burkāni
- 1 kg mazu burkāniņu
- 230 ml pussausā baltvīna
- 20 g šķidra medus
- 2 ēd. k. rozā piparu
- 1 apelsīna sula
- sāls, malti pipari

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?