Kartupeļu mafini
Dārzeņu ēdieni
2025. gada 10. februārī, 12:00
Kartupeļu mafini
0
Saimnieces Ivetas Galējas recepte. Izmanto šo piedevu cepetim un citiem gaļas ēdieniem!
Pagatavošana
60 min4 porcijas1
Kartupeļus nomizo, sagriez 4 daļās un sālsūdenī izvāri mīkstus. Nokās un sastampā.
2
Rūpīgi iemaisi 4 olu dzeltenumus un 4 ēdk. piena, dāsni pieber sāli un muskatriekstu.
3
Mafinu veidni (ar 12 iedobītēm) iezied ar taukvielām. Iepildi kartupeļu biezeni.
4
Atlikušo pienu sakul ar olas dzeltenumu un pārlej biezenim.
5
Liec 200 grādu karstā cepeškrāsnī un cep 15–20 minūtes.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas