Kartupeļu un sēņu salāti

Name: Kartupeļu un sēņu salāti
Total time: 10 min
Yield: 6 porcijas
Ingredients: 4–5 ar mizu vārīti kartupeļi; 300 g sālītu un izmērcētu vai marinētu sēņu; 1 sālīts gurķis; 1 sīpols; sauja skābu kāpostu; 50–100 g lociņu; 2 ēd. k. augu eļļas; sāls, cukurs, sinepes pēc garšas; sauja diļļu un pētersīļu zaļumu

Kā teiktu ome – kreptīgi! Vēl viens salātu veids, kas piesien dūšu.

Pagatavošana

10 min6 porcijas

Kartupeļus notīri un sagriez mazos kubiņos. Tāpat sagriez sēnes, gurķi, sakapā sīpolu un sīkāk sagriez skābos kāpostus. Sakapā dilles un pētersīļus. Visu liec bļodā, pasāli, pieber nedaudz cukura un pievieno mazliet sinepju.

Visu pārlej ar augu eļļu un samaisi. Pārkaisi ar sagrieztiem lociņiem un pasniedz.

Sastāvdaļas

Kartupeļu un sēņu salāti
- 4–5 ar mizu vārīti kartupeļi
- 300 g sālītu un izmērcētu vai marinētu sēņu
- 1 sālīts gurķis
- 1 sīpols
- sauja skābu kāpostu
- 50–100 g lociņu
- 2 ēd. k. augu eļļas
- sāls, cukurs, sinepes pēc garšas
- sauja diļļu un pētersīļu zaļumu

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?