Bocmaņa maizīte

Name: Bocmaņa maizīte
Total time: 10 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 4 šķēles maizes; 2 šķēlītes siera; 100 g garneles; 100 g mazsālīts lasis; 2 varītas olas; 1 paprika; 1 tomāts; 100 g krējums; bazilika lapiņas; sāls un svaigi malti pipari

Kāpēc šāds maizītes nosaukums? Ir dzirdēts, ka ilgstoši atrodoties uz kuģa, šādas maizītes brokastīs ir palīdzējušas bocmaņiem tikt galā ar vestibulārā aparāta traucējumu radītajām sekām. Nezinām, vai tā patiesība, bet uz sauszemes šīs maizītes garšo lieliski.

Pagatavošana

10 min4 porcijas

Papriku, tomātus un sieru sagriež kubiņos. Lasi sagriež strēmelītēs. Olas sarīvē uz rīves. Visu ieliek bļodā, pievieno garneles, krējumu, sāli un piparus. Kārtīgi samaisa un liek uz maizītēm.

Pirms pasniegšanas dekorē ar bazilika lapiņām.

Sastāvdaļas

- 4 šķēles maizes
- 2 šķēlītes siera
- 100 g garneles
- 100 g mazsālīts lasis
- 2 varītas olas
- 1 paprika
- 1 tomāts
- 100 g krējums
- bazilika lapiņas
- sāls un svaigi malti pipari