Traukā ieliec mandeles un dateles, pārlej tās ar karstu ūdeni. Ļauj piecas minūtes nostāvēties, tad ūdeni nokās.
Mandeles un dateles blenderī sasmalcini. Pievieno ogas, mandeļu pienu un blendē, līdz iegūst viendabīgu masu.
Pievieno ledus gabaliņus un atkal blendē līdz iegūst viendabīgu masu.