Closeup cold fresh lemonade. Selective focus
Bezalkoholiskie dzēr.
2023. gada 30. septembrī, 15:52
Biešu morss
Atspirdzinošus dzērienus ierasts gatavot no augļiem, bet arī dārzeņi šim nolūkam ir derīgi.
Pagatavošana
1
Bietes nomizot un uz smalkās rīves sarīvē. Biešu masu pārliet ar ūdeni un vārīt 10 - 20 minūtes. Vārīšanās beigās piebērt cukuru, pievienot izspiesto citrona sulu. Vēlreiz uzlikt katlu uz uguns līdz brīdim kamēr sāk vārīties, bet nevārīt. Biešu morsu izkāst. Pasniedz ar ledu.