Spināti un sviests saimnieces Ievas Salmanes recepte.Mazs, jauks aperitīvs, kas nedaudz atšķiras no populārās Asiņainās Mērijas. Ļoti svarīgi izmantot gatavu, garšā bagātu tomātu, lai dzērienam būtu raksturs. Noderēs gan sarkanie, gan dzeltenie tomāti.
Sastāvdaļas
Tomatini
2lieli, gatavi tomāti
100mldegvīna
2ēd. k.cukura sīrupa vai medus
1ēd. k.laba balzametiķa
1ēd. k.citrona sulas
Pagatavošana
10 min2 porcijas
1
Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj pāris minūtes pastāvēt un tad tos nomizo.
2
Visas sastāvdaļas liec blendera krūzē un sablendē viendabīgu. Izkās.
3
Pasniedz skaistā kokteiļu glāzē, rotā ar bazilika lapiņu.