Foto: Shutterstock
Alkoholiskie dzērieni
2021. gada 7. novembrī, 14:00

Klasiskais kafijas liķieris

Šo kafijas liķieri var papildināt ar vairākām apelsīna miziņām.

Sastāvdaļas
  • 1 prāva sauja kafijas pupiņu
  • 1 l degvīna
  • 100 g brūnā karameļu cukura
  • 1 vaniļas pāksts (vai 1 paciņa vaniļas cukura)
  • 1 kanēļa miziņa

Pagatavošana

1

Piemērotā burkā vai lielā pudelē ar platu kaklu ieber cukuru un kafijas pupiņas, ieliec gareniski pārgrieztu vaniļas pāksti un kanēļa miziņu.

2

Pielej degvīnu.

3

Uzliec vāku vai korķi un novieto istabas temperatūrā uz 2–3 nedēļām. Katru dienu kārtīgi sakrati.

4

Izkās caur marli vai sietiņu, salej mazākās pudelītēs un aizkorķē.